告诉你一个黄瓜新吃法,不凉拌也不炒鸡蛋,做法简

编辑:东方女性2017-07-15 10:09小吃
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文章简介:告诉你一个黄瓜新吃法,不凉拌也不炒鸡蛋,做法简,一直以来吃黄瓜,我想大家都是炒着吃、生吃、外加凉拌吃吧?用黄瓜入馅来做饼,大多数人都是没有吃过的。相...

  一直以来吃黄瓜,我想大家都是炒着吃、生吃、外加凉拌吃吧?用黄瓜入馅来做饼,大多数人都是没有吃过的。相对凉拌黄瓜,没想到真的很香很好吃,完胜韭菜饼以及其他蔬菜类的饼。而且黄瓜饼的做法也是很简单的,一看就明白,简单易上手。

  这不天气越来越热了,吃黄瓜的次数也是越来越多了,何不给黄瓜换个新吃法,分分钟震撼你的味觉呢?赶紧一起试试吧!

  -鸡蛋黄瓜煎饼-

告诉你一个黄瓜新吃法,不凉拌也不炒鸡蛋,做法简

  By 格蓝蓝

  用料

  主料:黄瓜1根、鸡蛋2个、面粉100克

  辅料:水适量、盐半勺

  做法

  1.准备食材。

  2.黄瓜洗干净擦丝。

  3.加入面粉。

  4.打两颗鸡蛋加半勺盐。

  5.用蛋轴搅拌。

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  6.搅拌至无干粉。

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  7.平底锅烧干倒适量的植物油。

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  8.倒入面糊,晃动平底锅,让面糊均匀的铺满平底裤。

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  9.翻面,煎至两面微黄。

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  10.好吃。

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  烹饪技巧

  1.煎的时候要小火

  2.水多一点煎饼就会更软和,但是不能太稀