胆结石不能吃什么 胆结石的五大饮食禁忌

编辑:东方女性2017-07-17 09:29养生保健
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文章简介:胆结石不能吃什么 胆结石的五大饮食禁忌,随着环境的污染日益严重,也导致了各种疾病的发病率高升。胆结石成为了一种常见的疾病。那么你知道胆结石不能吃什么吗?今天小编帮大家总结了胆结石的5大饮食禁忌,让我们一起来了解一下吧。

胆结石不能吃什么 胆结石的五大饮食禁忌

  胆结石不能吃什么

  1、忌吃含胆固醇较高的的食物

  如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。

  2、忌吃含高脂肪食物

  如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。

  3、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝

  因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

  4、忌食辛辣刺激的调味品

  如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

  5、忌烟、酒、咖啡等

  这些带有刺激性的食品能使胃酸过多,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。

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  胆结石吃什么好

  1、要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。

  2、要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

  3、要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

  4、要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

  5、要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物,如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。

  缺4种物质会导致营养不良

  1.缺少葡萄糖 等同割肉充饥

  人的每一项功能活动,包括大脑的思维、肌肉收缩,甚至呼吸和心跳,都离不开葡萄糖代谢产生的能量。

  正常情况下,血液中的葡萄糖总是维持在一个相对稳定的浓度。

  葡萄糖来自食物中的碳水化合物。每当饭后被吸收到血液中的葡萄糖浓度升高时,就会在胰岛素作用下,转移到细胞内储藏起来。

  当血液中葡萄糖的浓度降低时,高糖素又会把肝细胞内的葡萄糖调出来应急。

  如果体内吸收的葡萄糖不足以应付消耗,最严重的后果就是割肉充饥,把肌肉中的蛋白质拿来作燃料。

  结果减掉的不只是肥肉,还大大削弱了长时间塑造起来的肌肉群。

  2.缺少脂肪 重则不育

  脂肪是女性身体不可缺少的组成部分,能辅助女性成功地完成孕育和哺育儿女的重任。

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  脂肪组织是人体的能源储备,它保证下一代在胚胎期、哺乳期都能够有充分的营养供应。

  早在青春期,女性体内的雌激素就已经开始加紧脂肪的运输和储藏,为日后孕育下一代做准备。

  在这一时期,如果女性饮食不足或运动量太大,身体就会用停经的方式发出警告,提醒主人身体内的脂肪比例太低。

  同时,它更暗示着卵巢发育和排卵周期已经出现问题,将会影响到受孕机会。

  也暗示身体可能正受到骨质密度降低、骨质疏松症、抵抗力下降、患乳腺癌和子宫内膜癌的威胁。

  3.缺少蛋白质 免疫力受损

  仔细想一想自己身体的每一个细小的部分,从细胞到器官,几乎都有蛋白质的存在。

  食物中缺乏蛋白质,人体生长、细胞分化、损伤修复、免疫反应、激素调节等过程都会受影响。

  以免疫反应为例,假若营养不良造成免疫功能低下,表现在病人身上往往是抵抗力弱,经不起细菌、病毒、和细胞癌变的进攻。

  4.缺少微量营养 多种疾病上身

  维生素、铁、钙、碘等许多营养成分,虽然需求量小,却是不可缺少的。

  人体缺铁,就无法合成足够的血红蛋白,结果会导致贫血,使器官组织因为缺氧而窒息。

  假若缺钙,机体便不得不从骨骼中挖掘,结果使患者骨密度大大降低,受到骨质疏松症的危害。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道胆结石的5大饮食禁忌有哪些了吗?你知道胆结石不能吃什么了吗?胆结石患者的饮食一定要合理搭配,营养均衡,这样才能尽快远离疾病。

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