樱桃的功效与作用 樱桃滋润肌肤补元气

编辑:东方女性2015-11-29 08:53养生保健
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文章简介:樱桃的功效与作用 樱桃滋润肌肤补元气,樱桃的外形看起来非常的诱人,不仅如此樱桃可以说是水果中含铁量相当高的一种水果。樱桃中富含的维生素等营养物质对人也是有很大的好处的。

  樱桃的外形看起来非常的诱人,不仅如此樱桃可以说是水果中含铁量相当高的一种水果。樱桃中富含的维生素等营养物质对人也是有很大的好处的。

樱桃的功效与作用 樱桃滋润肌肤补元气

  樱桃滋润肌肤补充元气

  樱桃在众多水果中,含铁量高。每100克高达6毫克,比苹果、橘子、梨高出20倍。此外,樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、B族维生素、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富,樱桃可以作为补铁的首选食物之一。

  樱桃不仅味美,它还具有一定的药用价值。

  樱桃作为药用,最早见于梁陶弘景《名医别录》,谓其能“调中,益脾气”。中医认为樱桃性味甘、温、无毒,具有益气、祛风湿的功效,可以用于治疗虚证,能大补元气,滋润皮肤。樱桃生食或煎汤饮用,能补脾益气,可以治疗病后体弱,食欲不振、失眠等症。浸酒饮服,能祛风除湿,治疗四肢麻木和关节疼痛。

樱桃的功效与作用 樱桃滋润肌肤补元气

  每年六月开始进入樱桃的上市旺季,七月份则是樱桃销售的“尾巴”,看着娇艳欲滴的樱桃马上下市了,您是否着急了?其实将樱桃巧加工,一年四季都能尝到它鲜美的味道,樱桃不仅可以生食还可以做成樱桃酱、樱桃膏、樱桃酒等等,颇受人们喜爱,赶快趁着樱桃便宜多买些,回家制作吧!

  樱桃膏:补气养血抗疲劳

  做法:鲜樱桃1000克,洗净,去核剁碎,加水200毫升,煮烂去渣,加入白糖,拌匀,加热浓缩成膏,每日早晚各服一次,每次1-2匙。

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  适用于气血亏虚,身体虚弱,面色无华,体倦乏力的人群食用。

  樱桃酒:能治风湿腰腿痛

  做法:樱桃200克,洗净、沥干,浸入白酒1000毫升,密封10天,每日喝2次,每次喝15-20毫升。

  适用于关节麻木的患者,对辅助治疗风湿腰腿痛有效。

  樱桃酱:滋阴补血靓容颜

  做法:将新鲜樱桃1000克,去皮、去核,锅中加水,倒入白糖、樱桃,用文火煮15分钟,保持搅拌以防粘锅和煳锅。15分钟后,樱桃已变得通体透明,呈红色玻璃状,锅内已基本变为较稠的酱,即可停火。将制好的樱桃酱装瓶,放于冰箱或阴凉处,随吃随取。

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  适用于贫血患者,女性常吃有滋阴补血作用。

  樱桃——夏季最适宜的水果

  春末夏初,是樱桃上市的季节。超市的货架上,路边的水果摊,一串串红彤彤的鲜果在身边闪动,让人食欲大增。健康专家张国玺教授主张,这个季节,吃水果最好选樱桃。

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  大家都知道,吃水果最好都选应季的。在这个季节里,苹果、梨大都是去年采摘上市的,瓜、桃、杏、草莓、葡萄等水果也还要再等一段时间才能成熟上市。可以说,樱桃是赶了这个时令空子,只有樱桃是此时水果中最新鲜、营养成分达到最高的水果。

  张教授说,从营养角度来说,樱桃含有丰富的维生素和微量元素。它含铁丰富,每百克含铁量最高可达到11.4毫克,远远超过此时节其他水果。中医上也有记载,樱桃具有调中益气、健脾和胃、祛风湿、使皮肤红润嫩白、去皱消斑的功效。

  现在,人们在市场上可以买到的樱桃种类可以从大小和颜色上区分。大一点的是从国外引进的品种,小樱桃大都是国内种植的,但这两种从营养上区分不大。从颜色上看,有红得发紫的品种,还有颜色淡红甚至发黄的品种。几个品种的营养含量符合营养学规律,就是颜色越深的营养越高,口感也是颜色深一点的更甜一些,颜色浅的酸味多一些。

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  应季吃新鲜的樱桃,非应季时也有很多办法吃到应季的樱桃。现在多买一些,不但能生吃,还可以拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来。这样即使在寒冷的冬天,也能品尝到夏季的美味樱桃。